Karaca Jennese Savarin Backform
Maße: 25 cm
Eigenschaften
- Antihaftbeschichung
- Hitzebeständig
- Im Unterschied zu den anderen antihaftbeschichteten und hitzebeständigen Backformen sind diese mit dem speziellen CARNAUBAWACHS beschichtet und hergestellt. Dieses natürliche Beschichtungsmaterial verleiht dem Produkt ihre Antihafteigenschaft und Gleitfähigkeit. Carnaubawachs stammt aus dem Blatt-Exsudat der brasilianischen Carnaubapalme der ‚Copernica prufinera‘ . Nach der Regenzeit, als Anpassung an trockene Jahreszeiten scheiden Fächerblätter der Palme feine Wachsschüppchen ab, die sie vor zu hoher Wasserverdunstung schützen. In der Trockenzeit wird der Wachs durch Schaben und Klopfen gewonnen. Carnabauawachs ist ein Naturprodukt aus nachwachsendem Rohstoff. Diese Palme ist in Brasilien auch als „Lebensbaum “ bekannt.
- Hizebeständigkeit max. 180 °
- Nicht spülmaschinengeeiegnet
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